От такого оливье за уши не оттащишь: вот какие 2 продукта вытеснят картошку

Рецептов одного из самых известных в мире салатов сегодня можно найти сколько угодно, но большинство людей привыкло к определенному составу оливье. Едва ли кто-то может представить себе привычное блюдо без картошки.

И все же некоторые кулинары решились заменить неотъемлемый ингредиент — эти два продукта отлично справляются со своей задачей. Любимое угощение получается гораздо менее тяжелым и более полезным.

Топинамбур

Гурманы непременно оценят интересный вкус оливье, в котором появится такой корнеплод. Его можно добавлять как в сыром, так и в вареном виде.

Репа

Этот ингредиент не только станет отличной альтернативой картофелю, но и разнообразит блюдо. Гости точно оценят по достоинству нетипичное решение хозяйки.