В этом месте хранить чеснок нельзя: иначе станет мягким и сгниет

Хозяйки, как правило, складывают практически все продуктовые запасы в холодильник. Туда же помещают и чеснок, думая, что там он будет храниться дольше, чем в кладовке.

Но это большая ошибка. Ведь оптимальная температура для указанной культуры — 16 градусов, почти комнатная.

При более низкой температуре и высокой влажности чеснок начнет подгнивать. Сначала он, конечно же, станет мягким, а затем начнет темнеть.

Лучше всего овощи хранить в бумажных пакетах или картонных коробках. Желательно еще и в темном месте.