Эта новогодняя закуска запомнится всем: готовим «мандарины» из сыра и не только
Эффектное блюдо на праздничный стол.
Мандарин — один из главных символов Нового года. Эти фрукты обязательно украшают праздничный стол в каждом доме.
Для того, чтобы создать еще большую атмосферу праздника, приготовьте закуску в виде этих цитрусов. Яркий оранжевый цвет «мандаринам» придаст морковь.
Вот что понадобится:
- плавленный сырок, 3 шт.;
- яйца, 3 шт.;
- морковь, 3 шт.;
- майонез, 1 ст. л.;
- чеснок, 1 зуб.;
- зелень;
- соль;
- лавровый лист.
Сварите, остудите и очистите яйца. Потрите их и плавленые сырки на мелкой терке в одну емкость. Измельчите чеснок и зелень и добавьте туда же. Положите ложку майонеза. Посолите и перемешайте.
Отварите и очистите морковь. Натрите на мелкой терке и отожмите сок. Из сырной начинки слепите шарики и обваляйте в моркови. Вставьте лавровые листы как хвостики мандарина.