Беру помидор, стакан муки и грею духовку: эта простая закуска вкуснее любой пиццы (фото)
Домашние после такого другую выпечку не попросят еще долго.
Удивить всю семью необычным блюдом из ингредиентов, которые есть в любом холодильнике? Проще простого. Готовка занимает не больше 10-15 минут, а на выходе получаем едва ли не ресторанного вида закуску.
Затраты минимальны, ведь рецепту подойдет практически любой сыр и колбаса, разве что помидор лучше выбирать качественный и не «травяной», чтобы было вкуснее.
Ингредиенты
Помидоры — 1 шт
Мука — 1 стакан
Дрожжи — 1 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Сахар — 0,5 ч.л.
Растительное масло — 1 ст.л.
Сыр — 40 г
Колбаса — 50 г
Томатная паста — 2 ч.л.
Взбиваем в стакане блендером мелко нарубленный томат, засыпаем туда дрожжи, подсолнечное масло, соль и сахар, а также, постоянно помешивая, медленно добавляем муку, пока не вымесится тесто.
Раскатываем нашу томатно-мучную основу в форме овала, смазываем пастой, выкладываем сыр с колбасой, сворачиваем рулет и рубим его на куски шириной в 1-1,5 см. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут и наслаждаемся нашими необычными роллами.
