Сочная и срочная: закуска на скорую руку из яйца и огурца (фото)

В этом рецепте яйца придется и варить, и жарить, но процесс готовки займет не больше 20 минут, а получившимся блюдом можно запросто удивлять не только семью, но и гостей на торжественном ужине. Затраты при этом не превысят и сотни рублей.

Отвариваем три яйца вкрутую, разрезаем на половинки, желтки откладываем, а белки обваливаем в панировочных сухарях. Пока масло греется на сковородке, натираем пару маринованных огурчиков и зубчик чеснока, смешиваем их с желтками.

Заправляем нашу начинку майонезом и горчицей, солим, попутно обжаривая белки в панировке с обеих сторон по 30-45 секунд. Начиняем, пробуем, наслаждаемся.