• 87,30
  • 95,46

Умные хозяйки в винегрет картошку не кладут: наскучивший овощ заменили вот чем

Винегрет

Блюдо будет «легче».

Рецепт советского винегрета многие знают наизусть, как таблицу умножения. Только вот современные повара уже так давно по нему не готовят.

Кулинары убрали из состава «тяжелую» картошку и заменили ее одним популярным фруктом. Он придает салату нотку дополнительной свежести и хруст.

Речь о простом яблоке. Если вы обычно берете две картофелины для вашего блюда, берите вместо клубней столько же фруктов. Лучше, если они будут зеленых сортов.

Хозяйки прибегают к этому методу на больших застольях, когда яств на столе видимо-невидимо. Такой винегрет более легкий и диетический.