На «лицо» ужасные, вкусные внутри: оживляем вчерашние макароны за две минуты (видео)
Рецепт подойдет и для свежесваренного гарнира, но эффект будет не тот.
В абсолютном большинстве случаев сваренные вчера вечером макароны к утру превращаются в неприглядного вида пласт теста. Но даже из такого «кирпича», как оказалось, можно в два счета сделать самодостаточное блюдо не хуже тех, что подают в кафе.
Блогер-миллионник Друже Обломов показал элементарный рецепт соуса, способного оживить ваши вчерашние «рожки» или «спиральки».
Ингредиенты
Твердый сыр, 100 г,
Масло сливочное, 60 г,
Сливки или молоко, 200 мл,
Крахмал, 2 ч. л.
Масло топим в микроволновке, смешиваем с мелко натертым сыром, крахмалом и сливками, доводим до однородной массы за две минуты. Затем вываливаем гарнир на сковороду, заливаем полученным соусом и прогреваем 5-10 минут. Готово!
«Вчерашние макароны, получившие новую жизнь. И ужирняются, и увлажняются, и сырнеют», — подытожил кулинар.