Берем банку горошка и лимон: самая быстрая закуска для неожиданных гостей (фото)

Бобы можно заменить на кукурузу — получится не хуже.

Когда гости на пороге, а вы узнали об этом буквально пару минут назад — не отчаивайтесь, а лучше возьмите с полки одиноко стоящую банку консервированного горошка — пришло ее время. Ее, а также пары ингредиентов, которые почти всегда есть в каждом холодильнике.

Помимо, собственно, горошка нам понадобится чуток зелени и специй, а самым дорогим продуктом в рецепте окажется творожный сыр. Впрочем, его и нужно-то совсем чуть-чуть.

Ингредиенты

— зеленый консервированный горох, 2 ст. л.;

— масло сливочное, 20 г;

— хлеб черный, 2 ломтика;

— творожный сыр;

— зеленый лук по вкусу;

— сок лимона, 1/2 ч. л.;

— оливковое масло, 2 ст. л.;

— перец молотый по вкусу.

Сырную массу перчим, выкладываем к ней зеленый горошек и очень аккуратно, чтоб не раздавить бобы, смешиваем. Намазываем на гренки и удивляем гостей!