Итальянцы вскрикнут «мамма мия!»: готовим римский завтрак в лаваше за 15 минут

Набившие оскомину омлеты и тосты на завтрак пора заменить чем-то чуть более экзотичным. Портал 100news делится рецептом блюда, которым можно удивить и свою вторую половинку, и детей.

Любители пиццы наверняка оценят фритату по достоинству, ведь большинство ингредиентов у них совпадают, но наш гарнир получается гораздо пышнее, легче и сытнее одновременно, ведь из теста здесь лишь лаваш.

В форму выложить лаваш так, чтобы были высокие бортики — в первую очередь, для красоты. Нарезать и выложить внутрь колбасу, маслины, помидоры, сыр. Взбить яйца со специями и солью. Влить смесь в лаваш с начинкой. Выпекать при температуре 200 градусов 15 минут.