«Сочетание кажется непривычным»: добавьте в макароны вот что вместо соли, чтобы похудеть
С первого раза, может, и не понравится, но придется привыкать.
Если хотите сбросить лишние кило, но отказаться от любимой пасты или спагетти никак не можете — просто приготовьте их по-новому! Три простых правила помогут худеть на макаронной диете не хуже, чем на обычной.
В первую очередь, надо избавиться от привычки есть макароны день в день. Приготовили впрок, «забыли» на сутки в холодильнике, подогрели, съели — это нужно для того, чтоб крахмал перешел в резистентную форму и не усвоился организмом. Кроме того, не забываем и про вкус.
«Правильные макароны — всегда альденте, как говорят итальянцы, то есть чуть-чуть жестковаты, назубок. Не солите макароны — соль повышает гликемический индекс. Зато добавление кислого, например, лимонного сока, этот индекс снижает. Такое сочетание кажется непривычным, но попробуйте — вам наверняка понравится», — сообщили на портале Food.