Ни грамма мяса, а какой аромат! Эти котлетки муж будет вспоминать еще долго

Котлеты можно приготовить и без свинины, говядины и даже курицы. Бюджетный вариант идеален для поста, да и просто для разнообразия рациона.

За основу возьмем самую обычную вареную гречку. Разбиваем в нее три яйца. Сюда же вмешаем пропущенный через пресс чеснок. Лук с морковью обжарим на сковородке и тоже добавим в гречневый фарш.

Можно формировать котлетки и выкладывать на смазанную маслом сковороду. Подаем со сметанным соусом и свежими овощами. Приятного аппетита!