Не всякий станет такое есть: в России начали выпускать чипсы из мха
Специфичную закуску вскоре могут начать поставлять в супермаркеты.
В России научились делать чипсы из, казалось бы, несъедобного сырья. Производство инновационного продукта планируют наладить в ближайшее время.
Основной ингредиент чипсов — ягель (олений мох), в состав добавляют также лесные ягоды, пишет «Текст». Изобрели странную закуску в Пермском крае. Известно, что мох сначала несколько дней вымачивают, а затем отваривают в сиропе из черники и смородины.
После чипсы отправляют на сушку и фасовку. Ассортимент вкусов и рецептура будут дорабатываться.