Беру куриную грудку и готовлю сочные домашние колбаски с начинкой: рецепт внутри

Из куриной грудки можно приготовить идеальные по составу и очень вкусные сосиски. Никакие магазинные и в сравнение не идут.

Портал «Меню недели» приводит простейший рецепт сытного полуфабриката, который можно заморозить или же готовить сразу. Масло заранее размягчим, а куриное филе порежем на кусочки. Заложим все заготовки в чашу блендера, вольем молоко, добавим яйцо, посолим, поперчим.

Измельчим до однородности. Затем пару столовых ложек фарша выложим на пищевую пленку и запечатаем. При желании в качестве начинки в центр можно положить грибы или сыр.

Отварим сосиски в кипящей воде в течение пяти минут. После обжариваем на гриле и подаем со свежими овощами и соусом. Приятного аппетита!