Эту рыбу в СССР приличные люди на стол не ставили: иначе стыда не оберешься
Сегодня все круто поменялось.
В СССР бытовали свои понятия о вкусной и здоровой пище. Современным людям они покажутся смешными, а местами даже дикими.
Так, советские хозяйки брезговали покупать минтай. И все потому, что считали эту рыбу годной только для кошек. Она и тогда входила в бюджетный сегмент. И люди были уверены, что пользы от минтая никакой.
Подавали к столу ее только в нищих семьях. Ну а сейчас эту рыбку едят даже миллионеры. В жареном, тушеном и вяленом виде она всегда есть в меню кафе и ресторанов.