Кишит химикатами: какой хлеб нельзя покупать в супермаркетах
Внимательно читайте этикетку.
Тот хлеб, что повсеместно продают в супермаркетах, оказался и не хлебом вовсе, а ультрапродуктом. Ученые назвали только один сорт, который можно употреблять без вреда для здоровья.
Оказалось, что почти все буханки, батоны и плюшки на прилавках буквально кишат Е-добавками и химическими соединениями для длительного хранения и усиления вкуса. Безопасным считается только хлеб из цельнозерновой муки грубого помола. Стоит он, как правило, дороже обычного, зато его можно смело есть в любых количествах.
Ультрапереработанный хлеб приводит к развитию ряда опасных заболеваний, в том числе и сахарного диабета и патологий психиатрического спектра. К слову, к вредным товарам относятся и почти все печенье, пряники, вафли и другая кондитерка, пишет «АиФ».