• 91,69
  • 101,95

Глазунья будет вкуснее: названы главные отличия азербайджанских яиц от русских

Яйца

Правда, сэкономить не удастся все равно.

В Россию за несколько недель ввезли больше полутора миллионов куриных яиц из Азербайджана. И если снаружи их от «отечественных» не отличить, то под скорлупой различий предостаточно.

Цена импортного продукта не будет ниже российских аналогов, зато желток окажется куда ярче, а цвет — насыщеннее. Виной всему — специфика содержания несушек в соседнем государстве. Ненатуральный корм для азербайджанских куриц под запретом.

«Это связано с тем, что в Азербайджане кур кормят натуральным кормом и там более теплый климат, что позволяет птице больше времени находиться на свежем воздухе. Так что яичница или просто вареное яйцо реально может быть вкуснее», — уточнили в Дзен-блоге Gorodche.