Хрустящие с нежной начинкой: готовим сытные конвертики из лаваша за 5 минут
На вкус они могут соперничать с итальянской пиццей.
Быстрый и сытный завтрак на всю семью можно приготовить с минимумом ингредиентов и временных затрат. Достаточно купить тонкий лаваш.
Ароматные и хрустящие конвертики с сыром и яйцом сметут со стола за минуты. Настолько они вкусные и сочные, что сами просятся в рот.
Приготовление: яйца отварим вкрутую, порубим зелень и лучок. Натрем сыр вместе с яйцами на крупной терке, после чего смешаем их с зеленью, сметаной и майонезом, поперчим по вкусу.
Режем лаваш на квадраты. В центр кладем начинку и заворачиваем в форме конверта. Можно смазать сверху сырым яйцом. Жарим на сковороде, смазанной растительным маслом под крышкой. Так сыр быстрее расплавится.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Лаваш тонкий — 300 г;
Куриные яйца — 2 шт.;
Сыр твердый — 200 г;
Зеленый лук — 100 г;
Зелень — 50 г;
Соль и перец по вкусу;
Майонез — 100 г;
Сметана — 1 ст. л.;
Растительное масло — 1 ст. л.
Читайте больше на https://www.pravda.ru/news/reci…