Нет какао, зато есть «пальма»: вафельные торты этих марок оказались фальсификатом
Детям их лучше не давать.
Казалось бы, среди вафельных тортов будет сложно отыскать некачественный продукт. Но, к сожалению, даже этот десерт некоторые недобросовестные производители сделали с нарушениями.
Эксперты из Росконтроля проверили марки «Шоколадница», «Аленка», «Шоколадный принц», «Коровка» и «Каждый день» и пришли к выводу, что все эти продукты не соответствуют установленным требованиям.
В исследуемых образцах содержание транс-изомеров жирных кислот в жировой фазе глазури и начинки свидетельствовало о наличии неуказанных в составе гидрогенизированных (отвержденных) жиров.
А торты под названием «Шоколадница», и «Шоколадный принц» на деле не являются шоколадным изделием и не содержат в значимых количествах какао-продуктов.