Рецепт забытого супа из СССР со вкусом счастливого детства: приготовьте и поностальгируйте
Сейчас это блюдо считается спорным и почти не появляется на столе.
Не все блюда СССР дожили до наших дней, а жаль. Этот супчик из детства точно может понравиться и современным гурманам.
Если еще не догадались, что речь о том самом, молочном, с мелкой вермишелью и тающим кусочком сливочного масла. Суп обычно давали на завтрак в каждом советском детсаду. Да и дома мамы старались радовать деток этим простым, но сытным блюдом.
Вот его нехитрый рецепт для тех, кто хочет поностальгировать. Молоко выливаем в кастрюльку и доводим до кипения, добавляем сахар и вермишель, убавляем огонь и провариваем в течение 10 минут. Подаем к столу горячим, сдобрив сливочным маслом.
Ингредиенты
Молоко, 500 мл;
Вермишель мелкая, 1/2 стакана;
Сахар, 2 ст. л.;
Масло сливочное, 5-10 г.