Без муки и масла: готовим вкуснейший шоколадный торт всего из двух продуктов
Этот десерт достоин стать любимым в семье.
Самый шоколадный и ароматный торт можно приготовить безо всякой муки, разрыхлителей и масла. Не верите? Тогда просто попробуйте испечь этот десерт дома.
Две плитки шоколада растопить на водяной бане. Белки отделить от желтков. Желтки добавить в шоколад и перемешать. Белки взбить блендером на высокой скорости до устойчивых пиков.
Соединить все в единую массу и вылить в смазанную маслом форму. Выпекать 40 минут при 180 градусах. Сверху готовый бисквит можно полить растопленным шоколадом и украсить орешками. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Шоколад (не менее 50% какао), 2 плитки;
Яйца, 3 штуки.