• 87,30
  • 95,46

На Руси 11 марта считалось особенной датой: вот зачем в этот день запекали монеты в тесте

Монеты и тесто

На свою судьбу гадали даже маленькие дети.

День Святого Порфирия и весенних хлопот — именно так называли на Руси 11 марта. Именно сегодня хозяйки по всему государству «вооружались» пресным или кислым тестом и начинали лепить из него миловидных птичек.

Обрядовое печенье в виде жаворонков считалось неотъемлемым атрибутом этой даты. Русский народ мог узнать, какое будущее его ждет, отведав заодно аппетитное лакомство.

«Дети залезали на заборы, крыши домов, скирды соломы, подбрасывали птичек вверх. Существовал обычай в жаворонков запекать денежку и гадать — кому она достанется, тот будет счастливым», — писала в книге «Календарные обычаи и обряды крестьян Воронежской губернии в начале XX века» Анастасия Коренева.