Сейчас наверняка назвали бы омерзительным: как на Руси ели пельмени
Аппетит после такого может поубавиться.
В XV веке пельмени из Китая попали в Сибирь и на Урал, а после этого моментально разлетелись по всей России. Аппетитное мясо в тесте и бедные, и богатые готовили едва ли не еженедельно, только вот подача блюда у нынешних гурманов наверняка вызвала бы вопросы.
Раскладывать лакомство по отдельным тарелкам было попросту не принято и даже считалось правилом плохого тона. Звучит до ужаса негигиенично, но наши предки считали нормой черпать еду из одной общей кастрюли.
«Подавали их всегда в большой посудине как символ единения. Если же каждому гостю пельмени давали в отдельной тарелке, то это означало, что хозяева хотят быстрее спровадить гостей», — сообщили в Дзен-канале «Славяне».