• 87,81
  • 95,78

В США этот популярный соус всегда называют русским, но в России его не готовили никогда

Соус

Всему виной — один-единственный специфический ингредиент.

В США почему-то принято величать американские горки русскими, и такие подмены понятий на Западе с давних пор применяют ко всему. Даже известная заправка для пельменей и бургеров в Штатах неожиданно «сменила прописку».

Смесь кетчупа и майонеза вот уже сотню лет называют «русским соусом», и «кетчунез» действительно популярен среди россиян. Только вот классический рецепт этого блюда в СССР готовить попросту не могли.

«Соус стали называть “русским”, так как в первоначальный рецепт входила икра, один из знаковых продуктов русской кухни. Нет доказательств того, что он существовал где-либо за пределами США до 1910 года», — сообщила «Википедия».